Você é daqueles que não perde uma oportunidade de tomar uma xícara de café? Considerada a bebida mais consumida no mundo, depois da água, o café possui em sua composição múltiplas substâncias, sendo a cafeína a mais conhecida. Os efeitos do café podem variar de acordo com a quantidade consumida diariamente e também com a sensibilidade de cada indivíduo.
A cafeína aumenta a liberação de transmissores excitatórios. Isso quer dizer que em doses baixas (50-200 mg) nos deixam mais alertas, com mais energia e sensação de bem estar, melhorando inclusive a nossa memória.
No entanto, doses muito altas, acima de 400mg ao dia podem ter efeitos negativos como ansiedade, nervosismo, insônia e taquicardia.
Recomenda-se uma ingestão diária de 300 a 400mg ao dia para adultos. Já para crianças e adolescentes é considerado seguro o máximo de 100 mg ao dia e para as gestantes esse valor não deve exceder 200mg.
Vale ressaltar que, além do café, outros produtos são compostos pela cafeína.
Saiba mais sobre esse assunto, no Blog da Cintia Cercato, do Viva Bem Uol.
