A ANVISA abriu consulta pública de rotulagem de alimentos e, ao participar, a população poderá argumentar o porque o formato de triângulos é a melhor opção de rotulagem nutricional frontal. No preenchimento do formulário, é possível apontar suas considerações sobre a importância da atualização das normas e rotulagem para a saúde pública. Mas atenção: a consulta…
Categoria: Dieta
O jejum intermitente funciona?
Dra. Cintia Cercato explica sobre o funcionamento do jejum intermitente, no programa Mais Você, da Rede Globo. “O jejum intermitente é uma dieta que intercala períodos em que a pessoa faz jejum ou que ela consome muito poucas calorias, com períodos em que se alimenta normalmente…” diz a endocrinologista. Veja a matéria completa:https://gshow.globo.com/programas/mais-voce/episodio/2017/11/08/videos-de-mais-voce-de-quarta-feira-08-de-novembro.ghtml
Comer de 3 em 3 horas é o correto?
Confira a opinião de diversos especialistas na matéria para a Folha de São Paulo. Algumas pesquisas já estão começando a demonstrar que comer de 3 em 3 horas é um mito. Isso não ajuda a acelerar o metabolismo e, pessoas que fazem menos refeições, acabam ingerindo menos calorias. É preciso entender que o corpo não vai ficar…
Dietas Famosas: Pontos Positivos e Negativos
Especialistas são convidados para analisar dietas famosas, em matéria para a revista Ana Maria Braga A Dra. Cintia Cercato foi convidada junto a outros profissionais da área da saúde e expressou sua opinião sobre a dieta dos pontos. Essa dieta não possui restrições alimentares e funciona a base de pontos que são atribuídos a cada…
Óleo de coco funciona para a perda de peso?
SBEM e ABESO posicionam-se a respeito do uso do óleo de coco para a perda de peso. Em posicionamento oficial da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) e da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (ABESO), os representantes Dra. Cintia Cercato (presidente da ABESO) e Dr. Alexandre Hohl (presidente…
Alimentos que parecem saudáveis e não são: cuidado!
Confira a lista da Veja de alimentos que parecem saudáveis e não são. Muitos deles são repletos de açúcar e gordura. Infelizmente muitas pessoas ainda não sabem ler corretamente o rótulo dos produtos. Então, elas baseiam suas escolhas no que está escrito na parte da frente da embalagem: light, sem gordura, sem glúten, zero, diet, etc.…
Dieta sem glúten funciona?
A Revista Isto É aborda a dieta que causa controvérsia com especialistas da área da saúde. Cortar o glúten faz bem a saúde e realmente ajuda a emagrecer? Difundida em vários lugares do mundo, a dieta sem glúten ganhou popularidade. A regra nada mais é do que cortar os alimentos que possuem glúten em sua…