SBEM e ABESO posicionam-se a respeito do uso do óleo de coco para a perda de peso.
Em posicionamento oficial da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) e da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (ABESO), os representantes Dra. Cintia Cercato (presidente da ABESO) e Dr. Alexandre Hohl (presidente da SBEM) comunicam que as duas Sociedades são contra o uso do óleo de coco para emagrecer.
A SBEM e a ABESO afirmam que não há evidências científicas da eficácia do óleo para essa finalidade e que o seu uso pode apresentar riscos para a saúde por possuir elevada concentração de ácidos graxos saturados. Ambas as sociedades também não indicam o óleo de coco para uso na cozinha.
Para ler o pronunciamento completo acesse:
https://www.endocrino.org.br/polemica-do-oleo-de-coco/
